おいしさを発信するLOHAS(ロハス)な農村 よしかわ杜氏の郷 オフィシャル・ホームページ
よしかわ杜氏よしかわ杜氏の郷のお酒
よしかわ産の酒米と、ブナ林からの清冽な水で醸した、キレ味のよいお酒です。お米の豊かな旨みと、新潟のお酒らしい淡麗さとキレのよさを併せ持つ、誰にも愛される個性は、よしかわ杜氏ならではです。
にごり酒
生貯蔵酒 大辛口本醸造吟醸酒大吟醸

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よしかわ杜氏大吟醸酒大吟醸酒
40%にまで削った最上級の山田錦だけで造った大吟醸酒です。尾神岳の清冽な原水の、滑らかでふくよかな味わいに、キレ味と濃醇な山田錦の旨みが加わって、抜群の喉越しです。きれいな酸味のため、あとくちも爽やか。山田錦の神髄を感じていただけるお酒です。 2011年 第82回 関東信越国税局酒類鑑評会〈吟醸酒部門〉にて優秀賞受賞●2011年 全米最大の日本酒コンテスト「第11回ジョイ・オブ・サケ(Joy of Sake)」にて金賞受賞。●「第10回ジョイ・オブ・サケ」にて銀賞受賞。●「第8回ジョイ・オブ・サケ」にて金賞受賞。●「第7回ジョイ・オブ・サケ」にて銀賞受賞。詳しくはこちら
内容量 720ml  1.8L
希望小売価格(税込) \2,916 \5,832
麹米・精米歩合 山田錦40%
掛米・精米歩合 山田錦40%
アルコール度数 16〜17度
お奨めの飲み方 冷酒
合う料理 あっさり系


吟醸酒
麹米と掛米に越淡麗を用いた、吟醸酒です。越淡麗の旨味とコク。、旨口でありながら、さらっとキレ味よいお酒です。
内容量 720ml  1.8L
希望小売価格(税込) \1,652 \3,304
麹米・精米歩合 越淡麗50%
掛米・精米歩合 越淡麗50%
アルコール度数 15〜16度
お奨めの飲み方 冷酒
合う料理 あっさり系


本醸造酒
吟醸酒並みに60%まで削った、よしかわ産五百万石だけで造った贅沢な本醸造酒です。口に含めばふくらみのあるお米の味わいを感じますが、飲めば、喉越しもキレよく淡麗な後口をのこします。
内容量 720ml  1.8L
希望小売価格(税込) \1,101 \2,203
麹米・精米歩合 五百万石 60%
掛米・精米歩合 五百万石 60%
アルコール度数 15〜16度
お奨めの飲み方 冷酒・お燗
合う料理 あっさり系〜こってり系


大辛口商品720ml大辛口
よしかわ杜氏の郷で一番辛口のお酒です。清冽な湧水を思わせるキレのよさをほこり、滑らかでふくよかな尾神岳のブナ林の原水のイメージそのままの味わいの中に、お米の甘さや旨さが見え隠れします。(180mlのカップ酒はデザインが違いますこちらをごらんください)
内容量 180ml 300ml
希望小売価格(税込) \253 \469
内容量 720ml  1.8L
希望小売価格 \982 \1,933
麹米・精米歩合 五百万石 60%
掛米・精米歩合 こしいぶき 60%
アルコール度数 15〜16度
お奨めの飲み方 冷酒・お燗
合う料理 あっさり系


特別本醸造生貯蔵酒
吟醸酒並みの60%に削った五百万石だけを使い、生酒のままタンクで貯蔵したお酒です。淡麗ながら味の乗った五百万石の、生酒ならではのまろやかさと爽快感をそのまま残した、生き生きした味わいをお楽しみください。
内容量 300ml  720ml 
希望小売価格(税込) \540 \1,350
麹米・精米歩合 五百万石 60%
掛米・精米歩合 五百万石 60%
アルコール度数 14〜15度
お奨めの飲み方 冷酒
合う料理 あっさり系

 

にごり酒
60%に削った五百万石だけで造ったにごり酒です。ビタミンやミネラルが豊富な、発酵の賜物「もろみ」を残してあり、麹の香りや、滑らかでほんのりとしたお米らしい味わいをお楽しみいただけます。さらっと淡麗辛口に仕上げておりますので、女性から辛党まで幅広くご好評頂いています。

秋にごり※夏にごり/秋にごりなどお酒の味の熟成にあわせて季節限定ラベルでもご提供しております。

内容量 720ml
希望小売価格(税込) \1,004
麹米・精米歩合 五百万石 60%
掛米・精米歩合 五百万石 60%
アルコール度数 15〜16度
お奨めの飲み方 冷酒
合う料理 こってり系
※置いておくと2層に分離します。飲むときに瓶を良く振るもよし、そっと注いで「上澄み」と、とろっと濃厚なにごり酒の2味を楽しむも良しです。


ネックで紹介
よしかわ杜氏の郷では、食事に合わせて楽しく飲んでいただきたいという趣旨から、お酒に合うおすすめ料理などの情報をネックタグでご案内しています。お酒選びの際ご参照ください。

 


お酒は20歳になってから。当社は未成年者へのお酒の販売はいたしません。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 株式会社よしかわ杜氏の郷 〒949-3449 新潟県上越市吉川区杜氏の郷1番地 TEL 025-548-2331 FAX 025-548-2322  (c)2006 YOSHIKAWA-TOUJINOSATO Co;Ltd. All rights reserved.