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よしかわ杜氏の郷のお酒
越後・よしかわ杜氏の郷の純米梅酒は究極の酒米・山田錦100%の純米酒・「有りがたし」と、上越市名立区産の「特別栽培完熟梅」の出会いが、極上の味を醸しました。心躍る、爽やかで心地よい酸味。充実した旨味とまろやかな甘み。優雅さと洗練された味わいは、上質のワインのよう。蔵元の遊び心から生まれた新しい味わい、食前酒におすすめです。

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梅酒イメージ●最高級酒米「山田錦」100%使用の〈有りがたし〉原酒で漬け込みました。
「酒米の帝王」と呼ばれる山田錦。栽培が困難な希少品種ですが、バランスのとれた充実した味わいは、大吟醸酒など高級酒に欠かせない存在です。「有りがたし」は永田農法で栽培したよしかわ産の山田錦だけで造った純米酒。山田錦の個性を100%引き出し、五味が整った濃醇なお酒です。

●梅は上越市名立区産。
特別栽培認証取得の安全で美味しい梅を厳選しました。梅の美味しさを最大限に引き出すため、完熟した梅だけを選んで漬け込みました。嫌味がなく、爽やかでピュアな甘酸っぱさと、ふくよかな果実味が生きています。

●梅酒のイメージを変える、〈甘さ控えめ〉。
「有りがたし」は濃醇なエキス成分があるため、焼酎梅酒よりも少ない糖分の使用で美味しい梅酒になりました。上質のワインのように、べたつかず心地よい甘みです。

●食前酒にぴったり。
爽やかな酸味と充実の味わいは食前酒に最適。梅の魅力的な酸味と果実味が、口の中をさっぱりさせ、食欲をかきたててくれます。暖かい季節には、少し冷やしてどうぞ。

●カップ純米梅酒はちょっとうれしい、梅実入り。
梅酒カップワンカップの中に一粒づつ、漬け込みに使用した梅の実が入っています。よしかわ杜氏の郷の看板・山田錦100%の「有りがたし」の旨みがしっかり浸み込んだ梅の実は、ちょっとびっくりの美味しさ。もちろん中にはいっている梅の実も美味しく食べられます。
※ご注文はオンラインショップにて承ります。※数量に限りがあるため、売り切れの際はご容赦ください。

関連商品|有りがたし純米さるなし酒・純米さるなし梅酒

内容量 720ml  300ml  160ml
希望小売価格(税込) 1,630円 702円 426円
有りがたし生原酒を使用(使用米:麹米・掛米ともよしかわ産永田農法栽培山田錦100% 精米歩合:90%)
アルコール度数 10度
エキス分 19%

純米梅酒瓶純米梅酒瓶梅酒カップ

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