酒蔵がつくった「麹」入り甘さ控えめの本格派ジェラート。 季節や日によって、何があるかはお楽しみ。旬の素材を使った、新しい味も開発中です。 商品一覧|よしかわのかおりのこだわり|ギフト|田中さんの朝搾りミルク|手作りのジェラート |
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よしかわ杜氏の郷自慢の逸品 よしかわ杜氏の郷会社概要 |
コクがあるのに、すっきり、さっぱり。 よしかわの澄み切った空気とおいしい水、豊かな大地が育んだ、搾りたてのよしかわ産牛乳と、採れたて卵がたっぷり。よしかわ産酒米の米麹を使って、甘さ控えめです。もちろん、無添加・無着色・無香料。安心でおいしい、デザートです。
アイスリームより、もっとヘルシーなアイスクリーム。それがジェラート。 ジェラートは低脂肪、低カロリー。普通のアイスクリームの空気含有量は60〜80%なのに対して、ジェラートの場合は20〜40%と少なく、密度が濃くて、コクがあるのに、乳脂肪は4%〜7%と、アイスクリームの約半分。しっかりとした味わいと、さっぱりした口当たりは、そのためです。しかも人工糊料や保存料の添加もしていないので、安心して食べられる、とてもヘルシーなスイーツです。
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