戻る

Y-061　特別本醸造生貯蔵酒 720ml　1,350円（税込）

フレッシュ＆ドライ　味の乗った辛口酒
麹米・掛米ともに吟醸酒並みの60％に削ったよしかわ産五百万石だけを使い、生酒のままタンクで貯蔵したお酒です。五百万石の味がたっぷり乗っていながら、飲み口は爽快な淡麗辛口。しぼりたてのまろやかさとさわやかさをそのまま残した、生酒ならではの生き生きした味わいをお楽しみいただけます。 アルコール度を低めにしてありますので舌触りもまろやか。女性にも飲みやすいと好評です。

吉川区産五百万石を使用
上越市吉川区は、新潟を代表する酒米・五百万石の最大産地。定評ある品質で、新潟県内各地の有名蔵元に出荷されています。本品に使用している五百万石はもちろん吉川区産。植物の生命力を引きだして頑健な稲を育てて栽培しています。このため、米は雑味の原因となるタンパク質が少なく糖度が高い上、精米度合いを高くしても割れず、麹菌がしっかりと中に入ってゆくという、酒米として最高の品質になっています。