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Y-021　よしかわ杜氏　吟醸酒　1,652円（税込）

コクの“越淡麗”
麹米と掛米に越淡麗吟醸酒です。新潟版の“山田錦”として開発された新品種・越淡麗の旨味とコク。旨口でありながら、さらっとキレ味よいお酒です。

新品種・越淡麗
「越淡麗」は、平成17年に新潟県で誕生した大吟醸酒用の新品種酒米。酒米の最高峰と言われる＜山田錦＞を母に、新潟を代表する酒米＜五百万石＞を父として生まれ、山田錦のコクと五百万石の淡麗さを併せ持ちます。